Tang kan betegnes som en superfood. Den er rig på de næringsstoffer der er vigtig for vores sundhed,
Det er en kilde til protein og essentielle aminosyer. Så spis tang hvis du skruer ned for kød i din hverdag, eller er vegetar eller veganer.
Fiberindholdet er højt i tang, så du får en bedre mæthedsfornemmelse, en forbedret fordøjelse, og det er med til at stabilisere dit blodsukker.
Der er flere vitaminer og mineraler i tang end i landplanter, og så indeholder tang både kalk og jod.
To vigtige byggesten, til knogler og til at danne de hormoner der regulerer stofskiftet. Det forbedrer dit velbefindende, og bidrager til en bedre søvn.
Tang er også rig på umættede og essentielle fedtsyrer, samt en kilde til omega 3 og 6.
Tang indeholder desuden magnesium, zink og vitamin B12.
Du kan selv høste den friske lækre tang, direkte fra havet, og tilsætte i din mad.
Du kan komme tang i din pesto, eller du kan bruge det som en del af en lækker salat.
Du kan tørre det, så det kan gemmes, uden at det mister sin kraft. Tørret tang kan med fordel blandes med salt og krydderurter, til din helt egen tang/urtesalt.
Tang hjælper de råvarer og krydderier du bruger i maden, du smager ikke “tang” men du får “mere smag” ud af din mad, den såkaldte umami..
Eller du kan tage den genvej vi har lavet til dig, ved at bruge vores produkter, der indeholder tang og intet andet..
Vores kapsler, granulat eller pulver kan bruges i al slags mad, juice eller smoothies. Du bestemmer..!
Vores kapsler er veganske.
Vi mener du skal tage dem for deres egenskaber, for smagen er neutral. Det er kun din fantasi der sætter grænser for hvordan du spiser det.
Vores kapsler er lavet af vegansk materiale.
Vores food capsules, Pelvetia eller culinary ingredient skal tilsættes efter anvisningen, og vores iodine+ til voksne, eller iodine lite til børn, bør kun tages hvis du ved du mangler jod.
Vores samarbejdspartner Seagreens høster den vilde tang i Norge, Island og Nord for Storbritannien, tørrer den og laver pulver, granulat eller kapsler.
Kontakt os endelig hvis du har spørgsmål.
